Dumansız ızgara, genellikle dumanı en aza indirgemek ve alevlenmeleri azaltmak için tasarlanmış çeşitli mekanizmalar aracılığıyla yağ ve aşırı yağı giderir:
Damlama Tepsileri: Bu tepsiler genellikle paslanmaz çelik veya ısıya dayanıklı plastik gibi dayanıklı malzemelerden üretilmiştir. Stratejik olarak pişirme yüzeyinin altına konumlandırılan bu ızgaralar, ızgaranın tüm alanlarından gelen damlamaları yakalamak için maksimum kapsama alanı sağlayan bir tasarıma sahiptir. Tepsilerde genellikle verimli drenajı kolaylaştırmak, toplanan yağın kolay imha için merkezi bir noktaya veya çıkış ağzına yönlendirilmesini sağlamak için çıkıntılar veya oyuklar bulunur. Pek çok model, farklı pişirme bölgelerine uyum sağlamak veya yağları sıvılardan ayırmak için birden fazla damlama tepsisi veya bölme içerir ve böylece dağınıklık olmadan pişirme sağlanır. Bazı damlama tepsileri bulaşık makinesinde yıkanabilir, temizleme işlemini daha da basitleştirir ve genel kullanıcı rahatlığını artırır.
Eğimli Pişirme Yüzeyi: Pişirme yüzeyinin eğimi, eşit ısı dağılımını korurken yağ akışını optimize etmek için titizlikle tasarlanmıştır. Etkili drenaj ve pişirme verimliliği arasında bir denge kurarak ideal eğim açısını elde etmek için ileri mühendislik tekniklerinden yararlanıyoruz. Yüksek kaliteli dumansız ızgaralar, mikro dokulu yüzeylere sahip hassas işlenmiş pişirme yüzeylerine sahiptir ve yüzey gerilimini en aza indirerek ve daha düzgün yağ akışını teşvik ederek eğimin etkinliğini artırır. Eğim, birikmeyi önlemek ve yiyeceğin konumu ne olursa olsun tüm yüzey alanında tutarlı pişirme sonuçları sağlamak üzere stratejik olarak tasarlanmıştır.
Yapışmaz Kaplama: Pişirme yüzeyine uygulanan yapışmaz kaplama, dayanıklılık, uzun ömür ve gıda güvenliğini sağlamak için sıkı testlere tabi tutulur. Bu kaplamalar, yüksek sıcaklıklarda bile çizilmelere, aşınmalara ve kimyasal bozunmaya karşı dayanıklı, son teknoloji ürünü formülasyonlar kullanılarak tasarlanmıştır. Olağanüstü yapışmaz özelliklere sahip ultra pürüzsüz yüzeyler elde etmek için plazma püskürtme veya elmas benzeri karbon biriktirme gibi gelişmiş üretim süreçleri kullanılır. Kaplamalar, PFOA ve PFOS gibi zararlı kimyasalları içermeyecek şekilde özenle formüle edilmiş olup, sağlık bilincine sahip kullanıcıların gönül rahatlığı garanti edilmektedir. Bazı dumansız ızgaralar, farklı doku veya desenlere sahip özelleştirilebilir yapışmaz kaplamalar sunarak kullanıcıların pişirme deneyimlerini belirli tariflere veya tercihlere göre uyarlamalarına olanak tanır.
Gres Yönetim Sistemi: Bu entegre bileşen, gresi maksimum verimlilikle yakalamak, muhafaza etmek ve imha etmek için tasarlanmış gelişmiş bir kanal, bölme ve rezervuar ağından oluşur. Üreticiler, sistemin geometrisini ve akış dinamiklerini optimize etmek, minimum direnç ve maksimum verim sağlamak için hesaplamalı akışkanlar dinamiği (CFD) simülasyonlarından ve gerçek dünya testlerinden yararlanıyor. Isıya dayanıklı polimerler veya havacılık sınıfı alaşımlar gibi gelişmiş malzemeler, dayanıklılıkları ve korozyona karşı dirençleri nedeniyle seçilerek zorlu pişirme ortamlarında uzun vadeli güvenilirlik sağlar. Kendi kendini temizleyen mekanizmalar veya sensör bazlı yağ seviyesi göstergeleri gibi akıllı özellikler, kullanıcı rahatlığını ve güvenliğini artırmak için entegre edilebilir.
Dijital Kontrol Panelli Dumansız Izgara
