En iyi havalı fritöz fırınları, onları tipik konveksiyonlu fırınlarınızdan ayıran birkaç özelliğe sahiptir. Bunlara hızlı hareket eden fanlar ve gerçek konveksiyon dahildir, bu da yemeğinizin daha çıtır, daha altın renginde pişeceği anlamına gelir.
Konveksiyon, havada kızartmadan daha hızlı ve daha verimlidir, ancak tüm fırın modellerinde bir seçenek değildir. Bazı modellerde, fırını kızartma veya kızartma gibi başka amaçlarla kullanmak istediğiniz zamanlar için ayrı bir konveksiyon ayarı bulunur.
Bir model seçerken, boyutunu ve tezgahınızda ne kadar yer kapladığını göz önünde bulundurmanız önemlidir. Bu, onunla hazırlayabileceğiniz tarif sayısını ve mutfak düzeninize uygun olup olmadığını etkileyecektir.
İster sıfırdan yemek yapıyor olun ister önceden hazırlanmış yiyecekler satın alın, pişirme süresi ve sıcaklığı için tarif veya paket talimatlarını takip etmek önemlidir. Örneğin, donmuş tavuk kanatlarının havada kızartılması yerine fırında pişirilmesi gerekecektir.
Hava fritözü, mutfağınıza ekstra bir pişirme kapasitesi eklemek için harika bir seçenek olabilir ve tavuk kanadı, domuz pastırması veya kabak kızartması gibi yalnızca tek bir grup kızarmış yemek hazırlamanız gerektiğinde yararlı olabilir. Ancak, tam boyutlu bir fırının yerini alamaz ve büyük miktarlarda çoklu yemek hazırlamanız gerektiğinde o kadar kullanışlı olmayacaktır.
